【臺北 寒舍艾美酒店】探索廚房Latest Recipt單人平假日午-晚餐券(2張).....美食大推薦

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超級美味喔


  • 品號:3001714


  • 平假日適用,午餐、晚餐可供選擇
  • 靈活揮灑世界食材的豪華百匯
  • 現點現做的創意與華麗的視覺饗宴






※本賣場商品服務禮券載明之票面價值為新台幣壹仟參佰捌拾元整(NT$1380)/張,不等同於本賣場售價

一開立即成名的「探索廚房」是許多饕客的最愛,靈活揮灑世界食材的全日餐廳,採創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式,無論是爐烤比薩、鐵板燒牛排或是手打拉麵,全為現點現做的創意美味,讓品嚐美食也成為一種華麗的視覺饗宴。





不論是生魚片、螃蟹、炸生蠔、蝦...等,提供您最"鮮"的直送海味,讓你一次吃個過癮!





●現烤披薩區

探索廚房為全台唯一爐烤比薩的自助餐廳,堅持選用最新鮮的食材,並以義式手工薄皮,展現香Q脆口風味。

主廚特別推薦三款人氣極佳的披薩款式,包括經典不敗的「瑪格麗特比薩」,以簡單的起司、蕃茄及蘿勒,構成香氣濃郁的誘人風味;「德式臘腸比薩」結合臘腸、墨西哥辣椒與洋蔥,揭開味蕾探索序曲。另外亦有新推出、造型可愛討喜的「甜筒比薩」,將比薩皮製作香脆的甜筒狀,填入燻雞、火腿或燻鮭魚等內餡,不僅濃縮比薩菁華,更讓您能以優雅的姿態輕鬆品嚐義式美味。

預約2015享瘦的夏天主廚的現做爐烤比薩在這裡也吃的到喔!




●鐵板燒區 以新鮮現煎的方式搭配師傅靈巧的手藝,為每位賓客烹調個人專屬的獨家美味。 主廚首推「現煎牛排」,以5-6分的熟度,佐以頂級法國海鹽,勾勒牛肉的迷人風味,亦可搭配淡味增醬、日式燒肉醬,或由師傅獨創的香炒蒜頭粒,讓您在Buffet餐廳中,亦能品嚐猶如單點的精緻美味;另外「香煎鮮魚」則為第二推薦,由主廚嚴選時令魚類,以單純的香煎方式展現其清甜柔嫩肉質,嚐來入口即化,亦可依照賓客喜好的份量新鮮現作。

Line點數卡●手打拉麵區 主廚首推「海鮮菠菜拉麵」,將多種新鮮海鮮燉製40分鐘為湯底,提煉出清甜甘美的滋味,搭配手工菠菜拉麵,口感香Q彈牙,讓人難以忘懷。若喜愛特殊麵點的您,餐檯亦提供中國特有的「ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」、「貓耳朵」、「廈門沙茶麵」予您選擇,其中特別推薦「廈門沙茶麵」,其主角沙茶醬由師傅依廈門當地原汁原味精心調製,湯底甜辣鮮香、滋味濃厚,是嗜愛重口味賓客的必點美味。 首開自助餐檯之先例,每根麵條皆由師傅於現場新鮮現打,精湛的手藝,宛如一場生動的烹飪秀。



●田園鮮生菜沙拉區 探索廚房與台南元氣家無農藥農場獨家合作,提供多款無農藥食材予消費者安全的美味選擇。採用多種每日新鮮配送的歐、日系蔬菜,如捲鬚萵苣、橡木葉、皇家生菜、蘿莎生菜、紅包心...等二十多種當季食材於餐檯提供十款予您選擇,亦有多款醬料隨心自由搭配,並由師傅為您現場新鮮現拌,樂趣無窮。

●甜點 低溫冷藏保鮮的美味甜點,特別推薦店內的人氣招牌-舒芙蕾,一般市面上單價就不便宜的舒芙蕾,那濃郁的香氣與稍縱即逝的綿密口感,在這裡是你一定不能錯過的美麗法式邂逅,入口保證久久難以忘懷,心動不如快來行動吧!



店家資訊 周一至周日 午餐:11:30-14:00 晚餐:18:00-21:30 訂位電話:(02)2321-1818 地址:台北市信義區松仁路38號

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